Los polifenoles son considerados uno de los mejores antioxidantes de origen vegetal, por ello están presentes en la formulación de diferentes productos cosméticos. En este artículo te explicaremos cuáles son todos los beneficios que ofrecen los polifenoles en el cuerpo.
¿Qué son los polifenoles?
Químicamente son compuestos que tienen al menos un anillo aromático al que están unidos uno o más grupos hidroxilo. Existen miles de polifenoles clasificados en familias y subfamilias como las catequinas, los taninos, los flavonoides, antocianos, estilbenos, lignanos.
Propiedades de los polifenoles
- Antioxidante.
- Anticancerígeno.
- Antimicrobiano.
- Antiagregante.
- Antiedad.
Alimentos que son fuente de polifenoles
Los polifenoles se generan en el metabolismo secundario de las plantas, y pueden encontrarse de forma activa en alimentos como:
- Frutas: Uvas rojas, frambuesas, arándanos, tomate, fresas, granada y mora.
- Verduras: brócoli, berenjena, pimientos, espinacas, col y cebolla.
- Aceite: Aceite de oliva extra virgen.
- Bebidas: Té negro, té verde, vino tinto y cerveza,
- Especias: Clavos de olor, el anís estrellado y menta.
- Frutos secos: Almendra, nuez y avellana
- Otros: Legumbres, chocolate y cereales integrales.
Productos cosméticos que pueden contener polifenoles
En cosmética los polifenoles son una alternativa a los conservantes tradicionales, porque también actúan como prebióticos naturales. Lo que significa, que ayudan a alargar la vida del producto y evitan que se deteriore con facilidad, manteniendo sus cualidades intactas.
- Cremas antiarrugas.
- Sueros faciales.
- Contorno de ojos.
- Champús.
- Mascarillas faciales.
- Gel de baño.
Beneficios de los polifenoles
En los últimos años los polifenoles han cobrado gran interés por sus propiedades beneficiosas para la salud, por su importantísima capacidad antioxidante. Los polifenoles luchan contra el nefasto estrés oxidativo producido por los radicales libres, lo que mejora el rendimiento y la protección de las células.
Los polifenoles no tienen función nutritiva, lo que significa que no aportan calorías al organismo, ni son como las vitaminas o minerales, pero constituyen sustancias bioactivas que pueden beneficiar al cuerpo de diferentes formas.
En los cosméticos los polifenoles logran una piel más tersa y suave, con menos arrugas, un cabello más fuerte, con brillo, alejado de la sequedad y la fragilidad. Estos son los principales efectos estéticos de los polifenoles, uno de los mejores nutricosméticos que se pueden adquirir.
Los polifenoles tienen una acción fotoprotectora, es decir, que protegen la piel de la radiación solar y también, de las enzimas que pueden destruir su estructura, permitiendo lograr un beneficioso efecto estético. De esta manera, los polifenoles pueden ayudar a prevenir rasgos propios de un envejecimiento celular.
Los polifenoles intervienen en la regulación de la adiposidad corporal, por ende, no solo ayuda a prevenir la obesidad, sino que además, son favorables para mantener un peso sano y una composición corporal saludable y adecuada.
Gracias al efecto prebiótico los polifenoles, pueden inhibir el crecimiento de bacterias específicas en la composición microbiana de la piel. El microbioma es el encargado de actuar como primera línea de defensa del cuerpo contra sustancias tóxicas y patógenas.
Resveratrol
Es un polifenol que actúa a modo de antibiótico, producido y sintetizado de forma natural por aquellas plantas que sienten la amenaza de ser atacadas por algún tipo de hongo o bacteria, por los rayos UVA o por algún daño externo, lo que consigue una extraordinaria protección celular.
Un tipo de polifenol altamente interesante y cada vez más usado en el mundo antiaging es el resveratrol. Entre sus beneficios destaca su capacidad para favorecer la producción de colágeno y elastina.
Según las investigaciones, el resveratrol es un potente antioxidante y antiinflamatorio, además de potencialmente anticancerígeno, ya que se ha demostrado que inhibe los procesos celulares relacionados con el desarrollo y la formación de tumores.
También tiene un papel activo en la tensión vascular, ya que consigue disminuir los niveles de hipertensión. Y, por supuesto, también ayuda a prevenir los signos del envejecimiento en la piel.
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